我家猫，我下楼倒垃圾它会跟着我，但是走到楼梯转弯的地方，它就会停下来不再跟了。因为那里有它不喜欢或者不熟悉的味道。 比如它喜欢吃的食物，鱼肉啊鸡肝啊，只要我在做饭，它都乖乖在厨房门口蹲着等。但是我不可能一直站在厨房门口给它喂食吧（毕竟我是人不是机器），所以我站在厕所门口或者门口都能把它引过来。但是，如果我站在阳台门口，它肯定不跟我进来。为什么？因为阳台上晾着我刚刚洗完的衣服，有洗衣粉的味道。显然，它在楼下就能闻到我回来了，但只在楼梯口犹豫一下，还是选择不进电梯。
我家客厅和书房之间有一扇门，平时都是关着的。一天早上，我先打开了书房的门，然后打开客厅的空调。结果，猫咪从书房径直走了过去，进了卧室。等我打开卧室门的时候，它就坐在床边静静等着我。 猫咪不但能辨别人类的味道，也能识别其他动物的气味。甚至有人说，猫咪对气味的灵敏度要比人类高100万倍！所以，如果你不想让猫咪进卧室的话，最好在床头柜上放好枕头，让它们以为有人睡觉。
华梓恒优质答主猫是高度依赖嗅觉的动物之一。猫的嗅觉感受器细胞数量约为9000万个，而人类仅有500万个。猫的嗅觉灵敏度是人类的14倍。猫鼻和鼻咽腔的解剖学特点有利于猫嗅觉的发挥。
猫的嗅觉感受器在鼻腔背面，大约是人类的3倍，而且还有1/3至1/2的空气流到鼻顶部的嗅区。猫有一个相对大的能够识别气味的嗅脑。猫在鼻腔周围有专门的器官VNO（Organ of Jacobson），叫做副鼻腺，或称作VNO感受器、犁鼻器，用来识别生物刺激。
猫通常用舌头舔嘴唇上的粘膜然后发出“啧啧”的声音来表达其闻到了特殊刺激。猫采用特殊的吸气动作，将信息素或其它气味分子传达到其VNO器官。
对于许多动物来说，VNO器官有助于识别配偶并影响交配行为。VNO还能够识别其它动物的特征。在动物界，通过气味进行交流的现象十分普遍，这种具有生物活性的刺激被称为信息素。
猫对食物具有高度的选择性与猫的灵敏的嗅觉有关。许多猫不愿吃从罐头中挖出放置时间相对比较长的食物，因为它们能够闻到食物挥发的气味而产生厌食。猫在吃食物时也会利用其VNO区分味道。因此，猫在吃东西时用嘴直接吸吮食物而不愿意与食物有间接触。
