比熊吃紫薯有什么用？
一、营养作用 紫薯，又叫甘薯、地瓜等，富含蛋白质与氨基酸，并含有人体必需的脂肪酸。其中精氨酸含量最高，占1.78%，其次为赖氨酸（0.95%）和组氨酸（0.62%）；脯氨酸的含量也较高，达0.79%。还含有丰富的微量元素，如硒、铁、锌等。尤其是硒的含量较丰富，每100g新鲜紫薯含硒4.7μg，是粮食中的佼佼者。另外，紫薯中还含三萜类物质、植物固醇、多酚化酶等物质。 这些物质都具有重要的生理功能。例如，多糖类可以刺激和调节免疫系统，从而发挥免疫增强剂的作用；氨基酸可以作为人体合成蛋白质的原料，也可以直接供给能量；微量元素可以直接参与代谢过程，起到调控作用；而维生素则是维持机体正常代谢和功能所必需的物质。从营养角度来看，紫薯是一种兼具“药食同源”作用的食物。
二、美容作用 紫薯中含有丰富的营养物质，这对于保持皮肤健康很有帮助。其中，β-胡萝卜素能够防止皮肤干燥，而花青素对于抗自由基、抗衰老等方面有着重要作用。另外，膳食纤维对于清除体内垃圾、改善内分泌都有裨益。 所以常吃紫薯对于美容护肤是有好处的。 除了直接食用外，用紫薯做面膜也是一种不错的选择。首先将紫薯煮熟，捣成糊状，然后在其中加入一个鸡蛋清拌匀，调成糊状后敷在脸上，十五分钟后洗掉即可。这种方法不仅可以去除脸部粉刺，还可以美白肌肤。