英国mag天然虾红素怎么样?

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虾青素,俗称虾黄素,是一种类胡萝卜素。从虾青素的分子结构我们可以看出,虾青素是叶黄素的一种,它们的差别仅仅在于构成叶黄素的两个端基不同。

因为虾青素的极强的抗氧化性能,它已广泛应用于人类医学和畜牧学中。在畜牧学中,在各种水产生物饲料中添加虾青素主要是为了在生物体的肌肉和皮肤中积累这种脂溶性色素,以提高这些水产品的卖相。因为虾青素几乎不溶于水,为了提高虾青素的生物利用度,在许多国家,包括美国、加拿大、澳大利亚、欧盟的20多个国家和中国,微胶囊化的虾青素都被批准作为人类食品补充剂投放市场。美国FDA于1999年同意了微胶囊化天然虾青素作为食品补充剂进入市场,这为其它形式和来源的虾青素进入市场开绿灯。微胶囊化通常提高化合物的稳定性和溶解性。目前市场上的人类用和动物用虾青素的主要来源是雨生红球藻。

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