年的阿拉斯加吃几顿？
一年就只吃两顿啊! 一次在开春前，一次在封冻后。 在我们当地流传着一句顺口溜 "春吃头趟，秋吃压锅，夏天就别想吃了 "
吃春时因为过了一冬，冰层非常厚，压得非常瓷实。冰层下是活水，鱼很活跃很新鲜。所以春吃的鱼品质是最好的了。但是春吃是有风险的，冬末春初的时候，冰已经开始融化了，冰层虽然看似厚，但是已经非常疏松。所以每年都会发生冰窟窿事故，有人掉进冰窟窿，有车掉进冰窟窿，有房盖扣进冰窟窿，有火炕掉进冰窟窿，有炕猫儿掉进冰窟窿，有炕老母猪掉进冰窟窿。
为了吃得更安全，当地政府在春吃的时候要统一规划冰面使用面积和捕鱼总量。吃秋相对就安全很多了，秋吃是因为冻了一秋，冰已经非常非常瓷实了。但是此时的冰下是死水，鱼不怎么活跃，但是由于秋天是小鱼长膘的时候，所以它们的营养价值并不比春吃的鱼低。秋吃的鱼主要是鲤鱼、老头鱼、鲶鱼、胖头鱼、白鱼等，春吃的则是野生的红鳍鱼。