阿拉斯加吃啥肉？
野生动物的种类
阿拉斯加是北美大陆上最接近北极圈的地区，同时也是北美大陆上野生动物资源最丰富的地方。这里几乎可以看尽北美洲陆地上所有极具代表性的野生动物。北美驯鹿有199万头，占北美大陆总量一半以上；棕熊1.6万头，是北美大陆棕熊的主要居住区；驼鹿50万头，北美大陆近90%的驼鹿在这里生活；麝牛3.7万头，全北美洲只有在阿拉斯加才能觅其踪影；大角羊6万头，马麝3.2万头，驼兔35.8万头，黑尾鹿10万头，北极兔900万只，北极狐60万只，雪貂5万只……
鹿是阿拉斯加最常见的走兽。在阿拉斯加，鹿有六种。除了生活在北冰洋沿岸和阿留申群岛上的麝鹿外，其他五种鹿中，最有名的是世界上体形最大的驼鹿。这种四不像似的庞然大物生性胆怯，但发起脾气来可以和熊一决雌雄。尽管如此，它还是美洲狮、灰熊和狼的口中之食。1981年以后，为保护驼鹿，禁止旅游者携带枪支进入驼鹿保护区。
阿拉斯加的熊，以“大狗熊、黑叫驴”著称。大狗熊就是人们通称的灰熊或棕熊。人们看见熊并不奇怪，可是一不留神，撞上熊窝，那可是“撞在刀口上”了。熊在产崽期间脾气最坏。那一年，一个中国人在距安克雷奇不远的希利科特湾钓鱼，在回程路上开错了路，走进了熊窝区，撞上了一头产后不久带着孩子的黑熊。那黑熊咆哮着，以闪电速度追上来，将车顶掀翻，把司机重重地摔在硬邦邦的雪地上，又凶神恶煞地扑上去咬司机，司机的同伴一见这惨状，慌忙从车窗里往外开枪。
熊受了伤，回身一扑，那人跳上车顶，熊追不上，才跑掉了……
在阿拉斯加的熊区游玩，人们总是提心吊胆地东张西望。一些地方立着醒目的木牌，上面画着熊脸，写着“慢点开，这儿有熊”、“离熊太近危险”、“熊窝区内禁停”等标语。尽管如此，每年仍有许多游客被熊“打翻饺子”，或被熊咬伤、咬死。人们只好与熊“斗智”。有人发明了“击熊气筒”，内装高音喇叭，挂在车上，遇上熊时按动按钮，“轰隆隆”一声震响，在空旷的林海雪原上响彻四方，熊听了晕头转向，乖乖地逃走了。也有驾车横冲直撞，倒车猛撞的，把熊“顶出去”、“压翻”，结果熊跑了。可有人不知该怎么防熊，车坏了，人在车里不敢出来，被饿极了的熊等在外面，一抓一个死。熊饿急了，胆大得连汽车旅馆都敢闯，咬开车门，抓人掏食。听说有人因为住在离熊窝太近的旅馆，半夜听到熊“扒门声”，急得跑到了窗户下，想从窗户跳出去。那窗户关得太严紧，急得狠了，一脚踹去，不料玻璃“哗”地粉碎，脑袋一下子扎在床下！
在阿拉斯加，动物自由自在地生长，与人类和谐共处。人和动物共享自然乐趣，动物成为人们的朋友。