宠物鸡肝怎么保存?

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我买的宠物鸡肝是已经处理好的,不用浸泡,直接放到速冻箱里就可以了吗? - 可以的,这样能存放2个月,口感会稍微有点差异;如果拿回来需要清洗一下,记得一定要控干水分哦~ 如果买的整块鸡肝没有处理好,那么就要注意:

1、先用清水把表面的血渍冲干净(不可以用洗衣粉或油污净!)

2、浸泡在放有白醋和盐的水里约半小时,这样可以杀菌消毒,去除腥味。(白醋和盐水比例约为500毫升:10克食用盐。)

3、用厨房纸巾擦干水分或者晾干都可以。

4、可以放入冷冻柜急冻起来,也可以放入速冻箱里慢慢冻起来。 经过以上步骤,基本上就可以放置一段时间了。但记住,不管用什么方法保存,都一定不能沾水!不能沾水!不能沾水!因为一旦鸡肝受潮,就会立即变质!

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