给狗狗蒸窝头怎么做?
以前蒸馒头,现在蒸豆包、小窝头之类的杂粮食物,用高压锅比较方便。 食材: 黄米面(就是玉米面)500克,开水300毫升左右 用开水把黄米面泡上,尽量多淘洗几遍,把里面的淀粉洗出来,这样蒸熟以后口感不黏糊,也有嚼劲。如果直接买来的黄米面很黏,可以先蒸一下,把水分蒸干一些就好吃了。
做法: 上汽后25分钟左右,就熟了。不要着急开盖儿哦~要闷一会,不然会“塌”的! 趁热加入猪油/动物脂肪或者其他油,搅拌均匀,油脂会让营养更丰富,也会让味道更润香~ 我一般会加一勺糖或者蜂蜜调味,看各人口味吧~ 然后就可以装入模具,压成型了——其实我不喜欢很规整的形状 所以我是直接用勺子背按压成形的…… 蒸好后放凉,盖上盖子常温放置一夜,让面糊里多余的水分蒸发掉,会更劲道好吃~ 可以吃啦~可以配一点咸菜什么的更好吃~ 我家狗特别爱吃这个,一口一个,吃完还舔手指!