给狗狗吃三文鱼有什么好处？
关于“三文鱼”，可能你还有很多想问的！ 问：三文鱼到底是什么？ 三文鱼（鲑鱼）的生活史让他们拥有海鲜都富含的n-3脂肪酸。但是海鱼的肝油中含有大量胆固醇，吃多了可能会引起高胆固醇或者高血脂。所以，我们一般不建议给猫狗吃含有很高含量胆固醇和脂肪的海鱼。 不过，三文鱼是海洋鱼类里一个特殊的存在——它体内不含胆固醇、只有少量脂肪，而且还是一种富含蛋白质的优质肉食来源。这对于不喜欢吃鱼又需要补充n-3脂肪酸的猫狗来说，简直就是一大福利啊！ 目前，人类研究得比较透彻的主要是三文鱼中的n-3脂肪酸，它们多是ω-3多不饱和脂肪酸（简称ω-3 PUFA）。根据EPA（二十二碳六烯酸）和DHA（二十碳五烯酸）的含量高低，三文鱼又被分为淡水三文鱼和海水三文鱼两大类。 其中，含磷量高的三文鱼被称为"淡水三文鱼肉"；含磷量低的三文鱼则被成为"海水三文鱼肉"。虽然名字里都有一个"水"字，但它们的营养价值可一点都不一样哦~ 经过长期的研究，人们已经发现了n-3脂肪酸的诸多生理功效，例如调节血脂、抗血栓、免疫调节等。而针对动物实验发现的预防心脏疾病、保护神经传导、改善视力等方面的功效，也有越来越多的临床实验正在开展中。
问：为什么三文鱼对狗那么好？
答：前面说到，三文鱼对宠物的好处主要是来源于其中的营养物质——特别是n-3脂肪酸。 而这些脂肪酸似乎是对宠物非常重要的营养素呢～ 早在1995年，Cummings就进行了有关脂肪酸对于犬眼睛功能影响的研究。他们发现，给患有眼睑炎的狗喂食含高度不饱和脂肪酸的食物有助于缓解症状并使眼睛恢复正常的功能[1]。 2000年，Koepcke et al研究了长期喂食高脂海鱼对犬的影响，结果发现，与全食犬相比，喂食海鱼犬的血清总胆固醇水平显著降低，而且全血高密度脂蛋白水平升高，从而减轻或避免了动脉硬化、高血压等代谢性疾病的发生风险 [2]。
2009年，Baker等通过给予不同脂肪酸喂养小鼠，研究了脂肪酸对小鼠胰腺、肝脏、肌肉和中枢神经系统胰岛素敏感性的影响，最终发现，omega-3脂肪酸能够明显加强胰岛素的敏感性，且不增加低血糖的风险[3]。 近几年，有研究者开始关注到omega-3脂肪酸对于皮肤健康的作用。在一项针对异位性皮炎（atopic dermatitis）的治疗试验中，研究人员给猫咪喂食富含n-3脂肪酸的鱼油，结果表明，喂食鱼油的猫咪，皮肤炎症得到显著缓解[4]。
除了n-3脂肪酸外，三文鱼中的营养物质还有卵磷脂、氨基酸、牛磺酸等等，对于宠物也是很有益的。 所以，为了宠物好，记得给它吃吃三文鱼～