狗狗的唾液里含有大量的酶，这种酶可以帮助食物的消化和吸收；狗狗在吃东西的时候，这些酶能够保护它们不被细菌等有害微生物感染。虽然口腔里的细菌并不一定都是有害的，但是口腔里潮湿的环境却给它们的繁殖提供了适宜的条件。当狗狗舔自己的嘴、舌头或者牙肉时，其实是在清洁自己的嘴巴。
除了帮助清洁，口水还有润滑的作用。比如狗狗在啃骨头的时候，需要水的配合来咀嚼和吞咽。如果这时候它嘴里没有水，就会低头去闻自己爪子或尾巴上的毛（因为这些地方刚洗过）再舔进嘴里。另外，狗狗在睡觉醒来和情绪波动过大（如生气、紧张、兴奋）的时候也会流口水。 有些狗狗患有口腔疾病或身体其他部位感染时，也可能会无意识地流出口水。
由于人类是犬类的猎物之一，而大多数人都喜欢把食物直接丢给犬只食用，所以牙齿和牙龈的卫生对于狗狗来说非常重要。
益怀青优质答主狗喝水的方式主要是通过伸长舌头、张大嘴巴、然后接触水面的，然后收回舌头，水会随着重力、毛细现象这些作用沾在舌头上，然后再次伸进口腔内，然后咽下去。
狗的口腔和我们人的口腔有一点不太一样，狗的口腔黏膜和上颚的骨膜、黏膜的之间是有肌肉相连的。通过这个肌肉带动上颚的骨膜、黏膜收缩，然后造成口腔内压力的变化，来帮助水面的水吸进嘴里的。这些过程是同步进行的，所以造成狗喝水的时候总是头部不停地抖动，舌尖伸伸出嘴巴相当长。
还有一种说法认为狗的喝水方式是通过舌头作为抽水机的活塞，利用表面张力在舌尖上形成水柱，然后在重力的作用下，形成流星雨般的流水，并迅速在饮水盆前方聚集，然后合拢嘴巴获取饮水。但是，经研究测量，狗饮水时的速度为每秒4.9米 ，它必须在两毫秒内合拢嘴巴才能获得饮水柱的液滴，而实际上，狗合拢嘴巴的时间为10毫秒，而且，速度更快的犬种在饮水时，液滴的数量并没有明显增加。所以，用这样的方式来解释狗喝水，也有些疑问。
