狗是什么类动物？
题主应该想问的是犬科吧，那就简单了，犬科是食肉目裂脚亚目的一科，主要特征是有四肢着地奔跑的能力、尖利的爪子（除狮子）、具有齿隙的牙齿（除狼）和可以伸缩的舌头。 犬科成员都很聪明。
从行为学上来说，它们都符合高智商动物的标准，比如会使用复杂工具、学会后能保持技能长久、遇到新东西会尝试、懂得合作与分享等等。
不同地方的人对狗的分类可能不一样，但犬科是毋庸置疑的。至于题主说的“有人把狗当成宠物，有人把狗当成食物”的问题嘛……这算是个伦理问题。 我个人认为，生命是没有高低贵贱之分的，一条狗和一个蜥蜴、一只蝴蝶都没有什么不同，都是自然界的一员，都有享受生活的权利。不过既然已经有了人这个高级物种存在，而人类又有着“万灵之长”的称号，那么人类就有责任去保护自然界的其他物种，包括狗在内——毕竟如果没有人类，地球上的生物链也不会有所改变，狗和其他生物一样，只不过是一堆碳氢氧氮等元素组成的生命体而已。 但如果从进化论的角度来看，狗的确是作为人类的一种附属出现并伴随人类进步而进步的。
一开始的人类并不是很强大，所以和大部分温血动物一样，处于食物链的中下层。而狗作为人类最好的朋友，自然也是处于这一阶层。随着人类的进步，尤其是在进入石器时代以后，人类开始逐步上升至食物链的顶层，而在那个时候，狗也获得了相对于其他动物的绝对优势，成为了人类的朋友和伴侣。 所以对于题主提到的那些将狗视为食物的人，我认为他们的做法是不正确的，因为人和狗的关系应该是相互的——我们给了狗我们的爱和呵护，而狗也在它们的能力范围内给我们以保护和安全。
狗，自古以来是人类最好的朋友。狗是人类的忠心卫士，是导盲人的眼睛，是缉毒警察的助手，是边境线上的哨兵，是罪犯逃不脱的克星。它是军警战士亲密无间的小搭档，更可做人类的宠物伴侣。它对主人无比的忠心，但是它也十分凶狠，它能帮助你追击目标，但不会饶过任何一个对手。这就是狗，它既是你信任的朋友，又是你忠实的部下。
狗有着高度发达的嗅觉、听觉和味觉等感觉系统，在帮助人类做事情的过程中，发挥出了重要的作用。但狗也是凶猛、狡猾的捕食动物，它们以追逐和群捕为习惯，常捕杀比自己大数倍的动物。
人类驯养的狗的祖先是狼，但是两者已经分化了很长一段时间。家养的狗大约在1万到1.5万年前第一次出现在人类社会中，比其他的家养动物和家畜都早。人类最早的农业文明距今也有1万年的历史。人类在农业开始以前就养了狗。狗是在人类由游牧，进入农业定居时期后，作为保护家园的卫士而家养的，农业定居使人类有了固定的家畜，狗保护家园的本领派上了用场。狗能吃人类的残羹剩肴和谷物食物，这种食物跟它的祖先狼的食物不一样，使狗与人建立了一种主从关系。狼常常在秋季交配，第二年春季产仔。狗因为被人类饲养，提高了营养条件，繁殖能力远远超过狼，一年产仔一次，甚至两次。
在全世界范围内，人们先后驯养了各种不同用途和性格的狗，形成了为数众多的品种，例如：牧羊犬、警犬、猎犬、导盲犬和宠物犬……在所有的家养动物中，狗的品种最多。世界上第一本着述动物进化论的书，就是从狗的不同品种间的异同和狗与狼的异同引申开去的。这本书的名字叫《物种起源》，它的作者是达尔文。
